週末心血來潮想動手做一道自己最愛吃的點心，沒想到這麼簡單，一次就成功了，感歎沒有早點學會，在家做真的是太省錢了。這道點心既能當早餐又能當零食，香酥美味，是很多80後的美好回憶，在眾多點心中，它不是最出眾的，但絕對是最經典的。
今天就把做法分享給大家，簡單易學，零廚藝也不會失敗，出鍋後和麵包店做的一樣美味，咬一口酥掉渣，太好吃了。
今天要分享的這道美食做法是麵粉加上玉米麵，粗細搭配，對身體很有好處。玉米麵是一種粗糧類，粗糧營養價值很高，唯一的缺點就是口感太粗糙了。單獨拿出來做的話不見得會很好吃，所以跟一些麵粉搭配一下就能很好緩解口感粗糙的問題。
這道美食的做法需要使用到烤箱，整體吃著非常酥脆，跟黃油餅乾一樣，蓬鬆酥脆，一口直接酥掉渣。沒有烤箱也不要緊，可以用一口鍋來烙，不要放油，用最小火慢慢烙，反復翻面，一直到顏色金黃就可以，這道美食特別好吃，特別香，喜歡的朋友就收藏起來，有空的時候做一做吧！
【所需材料】
150克玉米麵，50克麵粉，2克泡打粉，2克小蘇打，一個雞蛋，60克白糖，100克食用油。
【製作步驟】
1.150克玉米麵、50克麵粉放入盆中，加入2克泡打粉，2克小蘇打，攪拌均勻備用。
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