世間唯有美食和愛不可辜負，沒人生來就是好廚師，有的是對美食與愛的一再堅持，我們要好好吃飯，用心生活，比什麽都幸福，吃是最好的安慰！

馬鈴薯，高15-80公分，無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是中國五大主食之一，其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。

馬鈴薯是塊莖繁殖，可入藥，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物，其保存週期不宜太長，一定要低溫、乾燥、密閉保存。有證據表明，馬鈴薯的維生素含量是蘋果的4倍左右。

但是土豆發芽了也別扔，留在家中特別「值錢」，解決了很多人的煩惱！

發芽土豆的生活小妙用一：去除水垢

平時家裡水壺用久了，壺裡面就會有一層厚厚的水垢，很難清除乾淨。不僅影響水壺的使用壽命，而且還會影響人的健康。我們可以把發芽的土豆切碎，放進水壺中，加入適量的水燒開就可以了，水燒開後靜置幾個小時再倒掉，你會發現水壺裡面的水垢去除得乾乾淨淨了。

發芽土豆的生活小妙用二：清潔油污

家裡的廚房是「 油污重地，特別是燃氣灶和油煙機上的油污最多，也最難清潔乾淨。我們可以將發芽的土豆切開，用土豆在燃氣灶上擦拭幾下，上面的油污很輕鬆去除乾淨了。還可以清潔衣服上的油漬，只需要用土豆擦拭一下，就能去除乾淨了。

發芽土豆的生活小妙用三：盆栽植物

可以把發芽的土豆切成小塊，放在一個花盆裡面，蓋上一層薄土，記得時常澆點水就可以了，一般一個星期左右就能發芽了，過不了多久就能長出土豆苗了，放在家裡可以當盆栽。

瞭解更多美食製作，你去追求星辰與大海，我負責給你做一份暖心的飯，是美食，也是愛！