首頁
    
用平底鍋煎了個蛋糕 播放量一不小心上了千萬 軟軟呼呼像雲朵
2021/11/22 檢舉

油管上一個韓國美食博主用平底鍋煎了一個蛋糕,視訊播放量上了千萬,看起來可好看,軟軟呼呼的蛋糕,一拍還會晃,就覺得很好玩,于是很多人也開始嘗試,比如我們,哈哈,先看下原博主做的!

是不是有那麼一點誘人呢,國內好多美食博主也做了,說什麼零失敗,那絕對是吹的!這個材料雖然非常簡單,但是翻車率也還是蠻高的,對不怎麼掌握火候的新手來說並沒有那麼友好,當然也因為簡單,所以也不是不可以拿下,多嘗試幾次也可以成功,可能就勝在是在很好玩,有點像之前我們做的舒芙蕾系列的蛋白霜蛋糕,只是之前都是烤的,這次是煎的,想知道什麼味道,往下看嘛!


ADVERTISEMENT


香 煎 雞 蛋 糕

材 料

蛋黃 3個 舒可曼烘焙細砂糖 5g(蛋黃用) 蛋白 3個 舒可曼烘焙細砂糖 15g(蛋白用) 檸檬汁 (可選)去蛋腥

做 法

準備一個無油無水的乾淨容器,蛋清和蛋白分離。

蛋黃加糖,攪拌均勻。


ADVERTISEMENT


蛋白加白砂糖,用電動打蛋器的打發到幹性發泡階段,拉起打蛋頭,有小三角的狀態。

準備一個不沾平底鍋(直徑20cm),表面刷油,開小火,將蛋黃液倒入。

文章未完,點擊下一頁繼續

ADVERTISEMENT

文章未完,點擊下一頁繼續

下一頁
港姐莫可欣罕談情敵陳淑蘭,默認曾遭對方掌摑,稱方中信不聞不問
2025/01/06
陳喬恩路透照曝光!五官一樣,為什麼「電視劇里」和「現實中」相差這麼多?
2024/10/22
「寵妻狂魔」甄子丹:對二婚妻子有多寵愛,對原配就有多殘忍
2024/10/22
曝爺孫戀女主林靖恩已瘋癲,年僅28歲!為了「愛」毀了一生!
2024/10/22
坐火車遇阿伯緊盯女乘客,她巧妙的用手機功能求助!網友感動:世界因妳而美好
2024/10/22
娛樂圈的10對父子檔,有的兒子‘紅’過老爹,全認識的人很少
2024/10/22
人言不可畏!泰國「最美人妖」被中國富豪不顧一切娶回家,5年過後「現狀」令人刮目相看!
2024/10/22
女子天生「鳥臉」,不顧勸阻堅持生娃,寶寶出生后全家嘆息!
2024/10/22
原來她早已離世!被「相戀12年」男友拋棄,自己定墓園和壽衣,3000萬遺產全給姐姐
2024/10/22
2001年,與袁詠儀婚禮前夕「張智霖」接到一通電話,電話中說:「你老婆身材不錯,但她太便宜我花100萬就讓她陪了我兩個月」他回一句話,讓對方怒摔手機
2024/10/22
他娶到「超美越南新娘」開心炫耀,親友一看到結婚照卻說「你要小心她!」第2年果真發生慘劇!
2024/10/22
無預警公開截肢照!58歲八點檔男星「右腳穿義肢強忍痛」,他終于「現身解釋現況」粉絲全含淚
2024/10/22
小夫妻花45萬拍婚紗照!攝影師「拿拖鞋當道具」惹怒新娘,成品出來卻驚艷不已
2024/10/22
被中國夫婦收養的「巴基斯坦孤女」長大了!盛世美貌被網友狂贊:堪比埃及艷后
2024/10/22
削翻了?九份停車場「1小時200」還要留鑰匙,準備離開「拿回愛車傻眼」:根本欺人太甚
2024/10/22
為什麼很多車主寧愿把車丟掉,也不愿去報廢?車主:我不笨!
2024/10/22
高速公路上的魚骨線是什麼意思?別不懂亂開,不然就要扣分了
2024/10/22
今天才知道,這3種胡蘿卜不要買,菜販子也不吃,貪便宜要吃大虧
2024/10/22
銀行行長坦言:再過10年房子和現金都會貶值,手握2樣東西不慌
2024/10/22
她因身材太好,無奈退出國家游泳隊,卻被三流導演看中一炮而紅
2024/10/21