世間唯有美食和愛不可辜負，沒人生來就是好廚師，有的是對美食與愛的一再堅持，我們要好好吃飯，用心生活，比什麽都幸福，吃是最好的安慰！

很多親戚朋友都會告訴我們枸杞泡水的好處，但好多人每天都在喝，也沒感受到什麼美容養顏、滋補身體什麼的功效，那其實很有可能泡水的方法搞錯了，因為枸杞泡水看起來很簡單的一件事，其實還是有很多講究的，枸杞泡水有三點一定要特別注意。

第一點，很多人都以為枸杞泡水，都是先往杯子裡放一些枸杞，然後倒開水就好了，但其實這樣是完全錯誤的，因為泡枸杞的水溫搞錯了，枸杞的營養元素以及活性物質就全被破壞了，枸杞它屬於非常不耐熱的食物，用熱水反復的沖泡的話，只會流失更多營養成分，因此建議用溫開水沖泡，這樣才能夠保持枸杞的營養，而且口感也不錯。

第二點，泡水後的枸杞一定別丟掉，好多人枸杞刨完之後因為吃起來沒什麼味，就直接丟掉了，其實這樣也完全是不可取的，因為枸杞當中還有一些物質不會溶于水，只有把枸杞吃進去，枸杞當中的營養才能充分利用起來，所以大家一定不要把喝剩的枸杞丟掉了。

第三點，吃枸杞之前一定要選那種沒染色的枸杞，我們都知道枸杞的價錢比白菜價錢貴多了，但還是有些商家為了讓枸杞看起來更靚一些更好賣，會對枸杞進行染色，一般這種枸杞都用硫磺熏的，所以大家一定不要買那種看起來特別紅彤彤，但帶一些苦味的枸杞。

這幾個關於枸杞泡水的小竅門你學會了嗎？

瞭解更多美食製作，你去追求星辰與大海，我負責給你做一份暖心的飯，是美食，也是愛！