世間唯有美食和愛不可辜負，沒人生來就是好廚師，有的是對美食與愛的一再堅持，我們要好好吃飯，用心生活，比什麽都幸福，吃是最好的安慰！

怎麼樣才能挑選到好的而且不貴，好的醬油吃了對我們身體才非常的有好處，下面佳俊就教大家一個好方法，我們一起去學習一下。

方法一，我們去挑選醬油的時候，一般都會看有釀造醬油四個字，現在的醬油一般都是釀造醬油，或者是勾兌醬油，一般我們優先選擇釀造醬油，釀造醬油就是由大豆和小麥幾樣混合釀造而成，勾兌醬油就沒有這些配料，所以說我們每次去買醬油的時候，一定要看有釀造醬油四個字。

方法二，我們就是看醬油的配料表裡面，有沒有什麼別的添加劑，一般都是大豆小麥等等，沒有別的添加，既說明就是好的醬油，而且我們一般買醬油的時候，優先考慮質量的等級是特級或者是一級，而且還可以看這裡有一個產品，標準代號GB T118186，這是什麼意思呢？GB開頭意思是，國家對食品安全衛生的一個標準，所以說有GB開頭的也是屬於好的醬油。

方法三，我們拿出一個容器，把醬油倒入容器裡面，大家可以看醬油顏色的色澤，它裡面有沒有別的沉澱物，如果沒有就說明是好的醬油，如果有別的沉澱物，還有別的雜質，說明就是不好的醬油，而且我們也可以聞醬油的香味，一般好的醬油就是醬香味豆香味，不好的醬油一般就是醬油的味道不是很好，而且味道很淡，還有別的什麼雜誌味道。

第四種，就是我們去買醬油的時候，要跟著自己需要什麼醬油來買，比如說老抽醬油，老抽只適合調色，因為它的顏色比較深，生抽醬油只是用來調味提鮮，它的顏色比較淡，所以說我們每次買醬油的時候，一定要跟著自己需要什麼醬油，再買什麼醬油。

瞭解更多美食製作，你去追求星辰與大海，我負責給你做一份暖心的飯，是美食，也是愛！