生活需要調劑品，天天在家吃也會膩，偶爾下個館子改善一下生活，美滋滋的！
外出就餐時「點菜」可是個大學問，在朋友面前點出一桌實惠、好吃又體面的菜那可是能大大加分的呀！但是一位飯店離職的朋友告訴我，去了飯店還是少點這5種菜！
去飯館不要點5種菜
一、牛柳：當心嫩肉粉
飯店的牛柳口感特別爽滑，吃起來一點都不塞牙。
而自己在家卻做不出這種口感，因為飯店可能加了嫩肉粉。
「嫩肉粉」能讓很老很干的肉變得嫩滑；它不但含蛋白酶和淀粉，往往還含亞硝酸鹽、小蘇打、磷酸鹽等配料，個別品種亞硝酸鹽含量也可能超標。
所以，嫩肉粉不能天天使用，以免引起亞硝酸鹽中毒。去飯店吃飯，要點這道菜的朋友要慎重。
二、水煮肉、水煮魚：當心油脂
水煮魚、水煮肉是我們最常點的2個「水煮菜」，但其實我們吃過的都知道，這根本不是什麼水煮菜，就是一道「油煮菜」。
雖然「水煮菜」湯里，上面是油下面是水，但當夾起肉時上面的油會吸附在肉和菜上，要知道油中含有大量熱量和脂肪油，食用過量，人體的脂肪含量也會隨之增加。
每人每天攝入30～50克食用油脂（包括食物中的油脂含量）即可滿足肌體的需求，不宜攝入過多。烹制水煮魚所用的油不僅用量多，而且反復加熱。
這導致的隱患是：過多攝入油導致人體脂肪攝入過量。破壞了魚體內的營養成分，人食用后無法正常吸收所需的營養物質。
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