做一個雙色斑馬戚風蛋糕當早餐,紋路自然香甜柔軟,女兒連聲誇好吃!最喜歡做蛋糕當早餐了,提前一天準備好,早上只要熱個牛奶就可以了,太省事了。自己做的蛋糕無油低糖更健康,配方簡單實用,好做又好吃。
對于蛋糕我是偏愛的,尤其是戚風蛋糕,蓬鬆輕柔、口感香軟,不管怎麼做都特別受歡迎,每次換不同的做法也能收穫到不同的口感,孩子們也覺得有新鮮感。
這次做的雙色斑馬戚風蛋糕就讓女兒特別開心,因為兩種顏色交替,形成了自然不規則的紋路,非常好看。
雙色斑馬戚風蛋糕,就是用兩種顏色的蛋糕糊,一深一淺,色彩對比明顯,顯得格外出彩。形成的紋路自然而不規則,有深有淺有粗有細,但這樣的紋路更加好看。
製作雙色斑馬戚風蛋糕並沒有更多的難度,只是增加了一些可可粉,做法還是很簡單的,一起來看看吧!
【配料表】:雞蛋5個、白砂糖45g、純牛奶100g、低筋麵粉110g、可可粉10g、開水約20g;
【食譜製作過程】:
1、準備製作蛋糕所需要的食材,這裡有冷藏過的雞蛋,蛋糕用的低筋麵粉,可可粉、白砂糖,還有高鈣脫脂純牛奶。
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