家裡有剩饅頭怎麼辦，今天教你們一個簡單又快捷的做法「 香煎饅頭片」，裹上雞蛋液在鍋中一煎，幾分鐘輕鬆搞定早餐，再配上番茄醬或者火腿，營養又美味。下面為大家介紹詳細步驟，有喜歡的朋友們趕緊學習一下。

食材：饅頭

輔料：雞蛋、白芝麻、黑芝麻

調料：食鹽、胡椒粉

1.下麵開始準備食材

首先，這道菜不能用剛蒸好的饅頭，我們準備 兩個剩饅頭，切成薄厚均勻的饅頭片備用。

2.下麵開始準備輔料

準備一個碗，碗中打入 三個雞蛋，加入 食鹽2克， 胡椒粉2克，再撒入 適量的黑芝麻和白芝麻，攪拌均勻備用。

3.下麵開始煎饅頭片

把鍋燒熱，均勻刷上 植物油，油溫 五成熱時， 把饅頭片蘸滿雞蛋液放入鍋中，開小火慢慢煎制。

經常翻面， 讓饅頭片均勻受熱，饅頭片煎至 兩面金黃色時就能出鍋了，喜歡吃辣的朋友們可以在饅頭片上撒上孜然辣椒面。

好了，一道非常簡單的營養早餐香煎饃片就做好了。