去菜市場買魚時，這5種魚千萬不能買！魚販：我們自己都不會吃

养生小达人 2022/12/02

醫生忠告：這「5種」魚少吃，最好不吃！為自己和家人趕緊看看！

魚肉當中含有豐富的蛋白質以及不飽和脂肪酸，經常吃魚肉的話，對于人體健康來說也是非常有益的，尤其是身體虛弱的人吃魚肉也能夠起到很好的滋補效果。但是這5種魚要盡量少吃，如果你身邊有愛吃魚的朋友們，也可以轉給他們看一下。

1、冷凍的魚肉。

在吃魚的時候一定要少吃冷凍的魚肉，因為魚肉一旦冷凍時間較長的話，就會使其營養價值降低。由于長期的低溫冷凍也可能會滋生一些細菌，當這些帶有細菌的魚肉進入到人體之后，也可能會在人體內滋生。進而造成一些器官的細菌感染，長期往下去也會引發疾病的產生。尤其是一些體質比較虛弱的人，更應該少吃冷凍魚肉。

2、腌制過的魚。

如果家中購買的魚比較多，一時又吃不完的話，很多人都會選擇將其腌制起來。經過腌制的魚肉不僅保存時間比較長，而且味道也會更好一些。但事實證明，如果經常吃腌制的魚肉，也不利于人體健康，因為在魚肉腌制過程當中，需要使用大量的食鹽，這樣一來就會導致魚肉當中的鈉元素超標。如果本身就有慢性疾病的朋友們，再吃這種腌制的魚肉就很容易誘發疾病產生。

3、氣色差的魚。

我們在市場當中購買魚的時候，通常會看到一些氣色比較差的魚，如：眼睛發灰、肚皮泛白、行動遲緩等。而這種魚相對于普通的魚來說價格也會便宜一些。有一些家庭為了圖便宜而去購買這種魚，實際上這種魚吃多了也會危害到人體健康。沒有人能夠知道這些魚究竟為什麼會出現這種情況？是因為體內有寄生蟲，還是因為感染了疾病。如果一旦魚感染疾病的話，這些疾病也會順著魚肉進入到人體當中。

4、有臭味的魚。

如果魚放置時間太久的話也會出現臭味，一旦出現臭味的話，就需要將其立即倒入到垃圾桶內了。很多老一輩的人心疼食物，哪怕是魚發了臭也會將其洗一下，然后重新吃。但是讓發臭的食物當中也含有多種致癌物質，如果經常吃這種食物的話，也會增加患癌的幾率。

5、體積異常的魚。

正常來說同一物種的與其體積大小都是相差無幾的，不會出現相差太大的問題，如果有體型比較異常的魚，也需要引起注意了。當在購買魚的時候，發現魚的個頭太大或者太小就需要放棄購買。因為這種魚當中可能會含有多種重金屬，尤其是魚的個頭越大時，重金屬的含量也會越多。如果魚的個頭較小時，很可能就意味著它在生長髮育過程當中可能出現了一些問題，很可能是由于體內垃圾毒素過多所引起的。而這種魚也需要小心食用了。