燃氣灶的左邊不能炒菜？我也今天才清楚，多虧燃氣師傅提醒，早懂早留心

燃氣灶我們每天都會用，燃氣灶有2個灶口，大家知道它們有哪些區別嗎？今天小編就給大家揭秘一下！千萬不要用左邊的灶口炒菜，不然可能發生事故！別不當回事，等受傷就晚了！

01 燃氣灶左右灶口的區別

火力不同：一般左邊的灶口，要比右邊的火力小一些。大家不相信可以打開灶台看一下，一般左邊灶口的出火口會小一些，火苗也沒有右邊的灶口大，溫度相比也更低。

作用不同：左邊的灶口火力較小，因此更適合用來煲湯。煲湯講究小火慢燉，左側灶口火小，燉出來的湯更有滋味。右側灶口火力較大，溫度高，食材熟得快，更適合用來炒菜。

02 不要用左側灶口炒菜，不然會發生危險！

左側灶口之所以不適合炒菜，除了火力不足，還有一個原因，就是容易發生危險！不注意這點，可能引發燙傷，甚至導致火災！平時一定要注意，別等發生事故再后悔！

在炒菜的時候，避免不了顛勺翻炒，右側灶口炒菜，右邊什麼都沒有，操作空間較大，動作幅度大點沒問題，如果在左側炒菜，右邊在煲湯，動作幅度就要小一點，不然會將砂鍋打翻。

如果不小心把砂鍋打翻，里面的熱湯就會流出來，灑在皮膚上會造成燙傷，非常危險！水灑在燒紅的灶架上，會產生可燃氣體進而引發火災！為了自己和家人的安全，一定要注意！

除了避免燙傷，右側炒菜還有一個好處，那就是方便調味。一般調味料都放在灶台的右側，在右側炒菜，拿取比較方便，可以提高炒菜的效率，避免手忙腳亂最后把菜燒糊。

想不到一個小小的灶台，竟然有這麼多講究，大家平時要注意，千萬不要在左側炒菜，等發生危險就晚了！快把這篇文章發給你關心的人，讓更多人知道！