5種魚寄生蟲太多，水產商自己都不吃，很多人並不知道，還經常買來吃

提到吃魚，每個人都可以羅列出很多的好處，比如蛋白質含量高，容易消化，鮮味很足，寓意非常好等等，但是平時我們在買魚的時候，卻容易忽略一個問題，并不是所有的魚，吃了都好，有一些魚本身存在某種問題的話，像這樣的魚，我們在選購的時候，就應該多一個心眼，防止買到質量差的魚給家人吃。

魚肉雖營養，但我們也要學會如何去選擇，菜市場碰到這「5種魚」，盡量少給家人吃，含有重金屬和寄生蟲，感興趣的朋友，不妨一起看看，到底是哪5種魚。

第一種：畸形魚

正常的魚都有一個符合其特征的外形，但是有些魚，偏偏就很另類，長的就和同類不一樣，這樣的魚最好是不要吃。這樣的魚通常生活的環境比較復雜，它可能是受到某種撞擊，也有可能本身生殖細胞出現遺傳變異引起，這樣的魚，可能會產生較多對人體有危害的物質。

遇到這樣的魚，即使價格便宜，也記得不要買給家人吃。

第二種：野生魚

這里的野生魚，特指那些受到污染地方的魚，如今的環境，以前和以前天差地別了，水質被污染以后，這樣的魚生長在里面，雖然也叫野生魚，但是還不如養殖出來的魚，吃著放心，水源受到污染，尤其是重金屬很容易超標，在這樣的天然水域當中，魚感染的細菌會加大，甚至可能本身就含有寄生蟲等。所以這樣的野生魚，最好也不要買來吃了。

第三種：異味魚

魚本身自是帶有魚腥味，不過因為環境的原因，還有存放不當等，這樣的魚就容易出現異味，其魚肉可能已經變質，比如說魚肉變紅等，這樣的魚，最好也不要買來吃，因為本身就已經存在問題，里面會含有大量的細菌，像這樣的魚，就不要說質量了，少吃一些為好，因為它本身的營養已經被破壞掉了。

第四種：體型過大的魚

我前些日子在超市的時候，就問過賣魚的，為啥超市的鱸魚都這麼小，不能進大一點的來賣嗎？超市員工說，這樣的好賣，但是大的魚價格貴，還不好吃，尤其是肉質會變得特別的粗糙，此外，它體內受到的污染也會比較多，這樣的魚，自然銷量也不是很好。

遇到體型過大的魚，還是盡可能地少買一些，價格貴不說了，肉質還不好吃，得不償失。

第五種：死魚

死魚，這里尤其指的是淡水魚，只要是死掉了，最好還是不要去買得好，很多人壓根區分不出來，這死魚是否是新鮮的，如果買回來的魚，本身就已經死很久了，烹飪的時候，刺和肉都分離了，那麼這樣的魚一定要少給孩子吃。

此外，死魚容易被不良商販動手腳，里面放入防腐劑之類的，長期食用這樣的魚，對身體肯定也是油影響的。