家有糯米粉的,這種做法絕不能錯過!軟糯多汁太香了,上桌孩子們搶著吃

糯米粉做的食物,軟軟糯糯,非常的受歡迎。常見的做法是湯圓、麻團、年糕、糯米糍等,都非常的好吃。今天小鵝花了6元錢買了一根鮮玉米,就用糯米粉和這根玉米來分享新吃法,做法簡單,香甜軟糯,非常的好吃,做了一大鍋上桌就掃光了,可能現在很多地方都買不到玉米,也沒關係,可以不放玉米,也可以用喜歡的水果代替,下面來看我是怎麼做的吧。

【所需食材】1根水果玉米,150g糯米粉,100g純牛奶,2勺黑芝麻,1勺白糖,少許食用油

1、首先把玉米洗淨,削掉玉米粒。現在是春天,玉米如果買不到,可以不用。可以換成喜歡的水果,切成丁。

2、再準備150g糯米粉,加入2勺黑芝麻,半根鮮玉米粒,1小勺白糖,攪拌均勻,再加入大約100g純牛奶,攪拌成大顆粒,能用手攥成團就可以。

3、取一小團用力攥結實,攥成小圓球。

4、電餅鐺預熱刷油,餡餅模式,把小圓球壓扁,放入鍋中,上面再刷一層油,中火烙4分鐘,然後翻面再烙4分鐘,烙至2面金黃,餅子變軟就可以了。

5、這樣做得糯米餅,口感軟糯香甜,咬一口還有玉米粒滿滿的汁水,非常好吃,營養豐富,有玉米粒的香甜多汁,還有黑芝麻的香味,非的好吃,不用發麵,不用揉面,也不用餳面,適合零基礎的廚房小白。

今天的分享到這裡就結束了,覺得不錯的可以收藏起來試一下哦。


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