洗桑葚有人加鹽,有人加面?水果店老闆:教你這樣做,蟲卵自動跑走。哈嘍,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?
隨著春季氣溫的不斷上升,春天的應季蔬菜和水果都開始大量上市啦!以前水果只知道吃蘋果,現在市面上出現了很多受歡迎的桑葚、草莓以及哈密瓜。不知道大家最近有沒有多吃水果。要說春天的哪種水果最有營養,說桑葚排第二,沒人敢說第一。
桑葚也叫桑棗,葚子,屬于桑科植物,價格不高,大概六元左右每斤,對于喜歡吃桑葚的朋友來說,這個時候多吃一些桑葚有口福啦!桑葚里面含有豐富的水分,膳食纖維和維生素c等營養元素。尤其是里面的硒元素含量比較多,對于中老年人來說,甭管有錢沒錢可別忘了多吃它。
一說到桑葚,大家有沒有發現桑葚特別容易掉色?而且表面有很多臟東西和蟲卵,很多人直接把它放在清水洗了。但是吃的時候仍然不放心。還有的人往里面加面粉,有的朋友往里面放精鹽。桑葚到底如何清洗才干凈呢?話不多說,接下來就和大家直接分享干貨了。
桑葚之所以放入清水中會容易掉色,就是它本身含有特別多的花青素和花色甘,遇到水之后就可以溶解。所以我們吃完桑葚之后,甭管是嘴上還是衣服上都容易染上和桑葚一樣的顏色。對于愛美的女性來說,多吃桑葚可以美容養顏。既能延緩人體的衰老,而且還能讓我們的皮膚更加富有彈性,讓我們看起來更年輕。
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