今天小編帶大家解鎖一款由抹茶+牛乳+白巧克力組合的——抹茶巧克力牛乳磚。
吃上一口，口留餘香，感受到濃鬱的抹茶香氣，吃上一口有一種感覺是提神醒腦，神采奕奕，令人難忘回味！
【抹茶巧克力牛乳磚】
富有層次的外觀造型，
輕盈軟綿、細膩絲滑的口感，
一股濃鬱的抹茶味侵襲口腔，
這才是貨真價實的方磚呀！
一起來看看具體做法吧！
配 方：
白巧克力 190g、 抹茶粉 15g。
雞蛋 3個 、糖 25g、 低粉 8g。
黃油 120g、 牛乳 50g、白葡萄酒 25g。
模具：18X7cm磅蛋糕模
制 作 步 驟：
1、取一個18X7cm的磅蛋糕模具，刷上一層黃油，再落入一層砂糖依附上邊，送入冰箱冷藏。
2、將白巧克力切成小塊或者碎粒，倒入盆中，放在沸騰的水上隔水加熱（是隔著熱水哦，不要將這個盆接觸熱水，沸水與盆底隔空）
3、靜待30秒開始用抹刀攪拌均勻，直至完全融化，無顆粒狀態。
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