天氣越來越冷了,一不注意,就容易著涼感冒。家中要常備著白蘿蔔和梨還有陳皮。別看這些很平常的食材,在冬日裡,對我們的身體可好著呢。
小時候,離醫院遠,大人一到冬天,都是買些白蘿蔔梨陳皮備著。三者一起熬水喝,對感冒和咳嗽痰多,有一定的幫助。
不就是熬一碗水嗎,看著簡單,其實也有講究呢。一起來看看正確的做法吧。
1,首先,準備一根白蘿蔔和梨。梨可以用紅梨或者雪梨都行。放入盆中清洗乾淨。
2,今天這個蘿蔔快有2斤了。用一半就可以了。把它先分成四瓣,然後在切成像這樣的薄片。
3,梨也是一樣,切薄片。切的時候,可以把梨核去掉。
4,在準備兩片陳皮。陳皮放的時間越長,清咳化痰效果越好。我這是放了15年的陳皮。新鮮的橘子皮不能代替陳皮的哦。一般在當地中藥房或者上網,就能購到。
5,把所有食材全部倒進煮鍋裡。
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