我們做飯的時候最常用的工具就是菜刀，每家每戶家里面都有可能準備好幾把菜刀，可是用的時間久了，菜刀就會變得很鈍，變得不鋒利，不僅切肉不好切，甚至連切菜的時候也不是鋒利。

有時候菜刀上面還會有很多的鋸齒狀，使用起來非常的不方便。家里的菜刀變鈍了就扔掉或者換掉，真的是太可惜了，多人會用磨刀石來磨菜刀，但是用磨刀石磨菜刀對刀的傷害非常的大，既費時又費力。

今天就教大家一個快速簡單、省時省力的方法，將白醋抹在菜刀上，瞬天變得鋒利無比，趕緊跟著一起來看看是怎麼做的吧。

首先我們準備一個小碗，在碗中加入適量的白醋，白醋不用加的太多，沒過碗底就可以了，如果磨的刀比較多，可以多加入一些。

接下來找來一把刷子，將白醋均勻的涂抹在刀面上，盡量涂抹的均勻一些，每個部位都要涂抹到。

白醋有很好的軟化作用，可以使刀表面的臟東西迅速軟化，一面涂抹好后，再將刀的另一面均勻的涂抹上白醋，讓白醋在刀表面停留五分鐘時間，相當于菜刀在白醋中浸泡了五分鐘。

接下來我們準備一個大碗，將碗口朝下，碗底朝上，扣在案板上面，用刷子在碗底輕輕的涂抹上一層白醋，這樣磨刀效果會更好。

將菜刀在碗底成15度角，輕輕的來回摩擦刀面，在碗底磨擦的時間至少在一分鐘左右。

磨的時候一定要注意角度不要傾斜過大或者過小，磨菜刀的碗盡量選擇老式碗，這樣效果會更好。

一面摩擦好后，用同樣的方法將刀的另一面也摩擦一分鐘左右，摩擦好后我們會發現碗底會有一層黑乎乎的臟東西，這就是在摩擦過程中菜刀上面留下來的一些污垢。

將菜刀用清水清洗干凈，這時我們再來看一下菜刀表面坑坑洼洼，鋸齒狀的東西已經不見了，用手試一下會感覺非常的鋒利，用刀切菜的時候不用太用力，很輕松的就能切下去了。

以上就是使菜刀在家快速變鋒利的方法，既省時又省力，簡單又方便。如果您覺得有用，別忘了點一下 右下角在看和點贊，也點一下 左下角分享按鈕，把它轉發分享給身邊的朋友，你的分享可以幫助到更多有需求的人哦。