孩子最近迷上了我做的甜甜圈小蛋糕，每天要吃好幾個才過癮，幾乎是每隔一天就要做一次。
好在這款甜甜圈蛋糕的做法簡單，不需要打發蛋白，也不需要用到烤箱，孩子愛吃我也樂意做。
我家做的甜甜圈，不加牛奶也不加水，食材加上電費，一份大約5塊錢，可以做出22個好吃的甜甜圈。今天就給大家分享一下大名鼎鼎的甜甜圈做法，需要準備的食材有：低筋麵粉 100克，雞蛋 2個，泡打粉 4克，玉米油 60克，細砂糖 40克。
第一步：準備一個有深度的盆子，雞蛋去殼，加入細砂糖簡單混合，用手動打蛋器攪拌到細砂糖融化。
第二步：過篩加入低筋麵粉和泡打粉，混合成沒有乾粉和顆粒物的麵糊。做甜甜圈一定要用低筋麵粉，做出來的蛋糕口感才會蓬鬆。
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