洋蔥是咱們平常生活中經常吃的蔬菜，它的味道好，營養價值高，多吃一點，對身體很有好處，而冰糖是咱們平常生活中常見的一種調味品，冰糖和洋蔥搭配在一起又能夠產生怎樣的美味呢？今天就用它們兩個搭配起來跟大家分享一道冰糖洋蔥水的做法，這樣做出來的洋蔥水可以潤肺，止咳，化痰，促進消化，增強食欲。
洋蔥中的揮發油含量非常豐富，有助于消化液的分泌，還有一定的發汗解表，預防感冒的功效，最重要的是還可以抗菌消炎。
【冰糖洋蔥水】
【烹飪食材】洋蔥，冰糖，食鹽
【烹飪步驟】
1、這樣做出來的冰糖洋蔥水非常好喝，而且它可以潤肺止咳，還可以化痰，又能夠促進消化，增加食欲，咱們一起來準備一下冰糖洋蔥水需要用到的烹飪食材吧，先準備一個洋蔥，再準備適量的冰糖，冰糖不要特別多，因為吃太甜對身體也并不是特別好，然后再準備適量的食鹽就可以了。準備完這些食材之后咱們接下來就開始制作冰糖洋蔥水吧。
2、準備好洋蔥取出來，洋蔥是平常生活中特別常見的一種食材，它的味道比較好，口感清脆，而且營養特別豐富，含有非常豐富的蛋白質，維生素C以及多種礦物質和微量元素。
很多朋友比較喜歡生吃洋蔥，因為洋蔥生吃口感和味道是最佳的。洋蔥取出來之后，咱們先將它的頭部和根部切掉，然后再將最外面的老皮去掉。
3、接下來再取出咱們準備好的冰糖，冰糖是咱們日常生活中最常見的一種調味品，它也是非常有營養的，含有非常豐富的鈣，鋅，鎂，鉀，鐵等無機鹽。
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