米飯好不好吃,與電飯鍋沒多大關係,30年老保姆煮米飯有秘訣,早學會早受益

提起這個煮米飯,大家都感覺這個問題太簡單了,我們天天都在煮,誰都會去煮,可是你們煮出來的米飯香嗎?好吃嗎?有的人會說了,米飯香不香,主要是和大米的品種有關系,當然你說的也有道理,但主要還是取決于煮的方法,那怎麼去煮呢?下面我來告訴你。

那麼接下來,我要會詳細的給大家說一說如何正確的去煮米飯。首先我們走準備適量的大米,這個大米的量要根據一家人一次食用的量去決定,不要準備的太多,煮的太多反復加熱會影響口感的,對大米進行準備就可以了。我覺得大一米呢最好不要一次煮太一多,一次吃不完,反復加一熱會影響其口感的。

我們先把大米去淘洗干凈,泡米時,一定不要用力反復的去搓洗,這樣做會破壞大米的保護膜,使大米中的營養成分大大流失的。清洗完大米呢,不要著急去加水蒸煮,一定要加上這幾種材料,這樣蒸出來的大米才松軟香甜可口呀!首先我們在大米里加入一點豬一大油,這樣煮一出的米飯比較潤一滑也比較一香,一定不要加植一物油喲!接著大米里在加入一勺白一醋,這樣煮出的米飯更清一爽顆粒分一明,最后再加入一點點的食一鹽,一定不要太多,加入少許的食一鹽米飯會更香一甜。然后攪一拌均一勻,之后就可以加清一水去蒸了,清一水加多少要根據自己的口一感去決定,喜歡吃有嚼一勁的,就少加點水,反一之就多加點水,最后蓋上鍋一蓋接通電一源就可以了,米飯蒸好了,一定不要著急把蓋打開,讓大一米多悶一會兒。這樣有利一于它充分吸一收水分,最后你打開鍋一蓋,你就會發現米飯的香味就會撲一鼻而來,香噴噴的大米飯就做好了。

這麼好吃的大米,不防你們也來試一試吧!絕對不會讓你失望的。


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