雞蛋,是我們常吃的一種蛋類,它具有很高的營養價值,它含有豐富的膽固醇、蛋白質、葉黃素等營養物質,可以給人體補充多種營養成分。在日常生活中,一天吃一個雞蛋是最好的,尤其是早上,來上一顆雞蛋,開啟能量滿滿的一天。
關于雞蛋的吃法,大家最常用的應該就是用來蒸或者煮,還有遍布大江南北的西紅柿炒雞蛋,做法簡單,出鍋之后香氣四溢,配上西紅柿微酸的味道,吃起來也很下飯。還可以用來做蛋糕、甜品等原料,做出來好看又好吃,這樣看來雞蛋的做法還是有很多種的,營養價值高又不會吃膩,是大家很喜愛的一種食材。
幾乎每天我們都會吃雞蛋,所以每次去菜市場都會多買一些,這樣就不用老是去購買了,放在家里也很方便拿來食用。一般買回來的雞蛋我們都會習慣放在冰箱里保存,尤其現在是夏天,那麼放進冰箱到底對不對呢?我們又該如何地放進冰箱保存,才可以讓雞蛋保存得更久? 很多人還不知道正確的方法,快跟著清清來看看吧!
一、雞蛋不要用水洗
為了平時方便食用,每次我們都會從菜市場買上十幾二十顆雞蛋回家,但是現在天氣炎熱,如果只是把雞蛋放在常溫下保存,那麼雞蛋沒幾天就壞掉了,這樣非常的可惜。所以我們要將它放進冰箱里保存起來,在冰箱的低溫環境下才可以讓雞蛋保鮮得更久,而在把雞蛋放進冰箱之前,有許多朋友喜歡把雞蛋表面的灰塵雜質清洗掉,然后再放進冰箱。
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