買榴槤時怎麼挑?掌握4招,選出「母榴槤」,皮薄肉多,香甜軟糯。又到了吃榴槤的季節啦,每年的夏天逛超市都能看到有成堆的榴槤擺放在貨架上,每次都圍滿人在那認真挑選。榴槤的價格也不便宜,偶爾碰上超市做活動的時候,價格相對低一些,因為目前國產的榴槤還很少,大多都是依託進口的,消費者還不能實現榴槤自由,想吃的時候太貴又捨不得,關鍵是還不會挑選。
榴槤是一種渾身長刺的熱帶水果,憑藉獨特的風味,被人們稱為「水果之王」。夏天是榴槤大量上市的季節。優質榴槤香甜嫩滑、入口即化,有類似於奶油冰淇淋的口感,獨特且濃鬱的香氣,簡直讓人欲罷不能。但對於討厭吃榴槤的人,光聞一下就受不了了。
很多人挑榴槤完全靠「眼緣」,好不好吃全憑運氣,結果買到的榴槤皮厚肉少,一點香味都沒有,真是心在滴血啊。本期梅姐教大家4個挑選榴槤的小技巧,學會後保准你買到的榴槤肉厚香甜、綿軟嫩滑。
很多水果都是分公母的,榴槤也不例外,那麼到底公榴槤好吃還是母榴槤好吃呢?在水果界無論西瓜、柳丁還是番茄,人們普遍認為母榴槤要比公的好吃。
公榴槤的外形偏長,頂部有一個小尖,它的果肉較少,味道也不夠濃鬱。有的公榴槤吃起來口感偏硬,沒有入口即化的感覺,大家買榴槤時一定要仔細挑選。
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