時間過得真快，轉眼還有十幾天就要過年了，根據往年的經驗，春節前夕，物價都會有所上漲，尤其是春年前家家戶戶都有置辦年貨的習慣，是消費的旺季，所以趁著現在價格還算平穩，不妨多買一些過年所需的吃食，提前做好準備，少花冤枉錢。在眾多食品中，這5類食材或將迎來大漲價，建議大家有條件可以多囤些。
無論是鮮肉，凍肉還是肉制品，春節家宴肯定是餐桌上必備的食材。在北方家庭，春節吃了吃餃子，還有燉肉的習慣，所以可以趁著價格還沒上漲，多囤一些豬牛羊肉，火腿腸或其他肉制品，放入冰箱冷凍保存，隨吃隨拿很方便。這里小小建議：凍肉前先把肉品清洗干凈，然后分切成小塊，這樣每次炒菜的時候拿出一塊解凍即可，切勿反復解凍和冷凍，容易滋生細菌，是肉品變質。
每到春年前幾天，雞蛋的價格也是水漲船高，小小所在的河北地區，如今的雞蛋價格是4-5元左右，但到過年前夕會漲到6-7元，因為春節是消費旺季，雞蛋的需求也比平時要高，所以價格自然也會上漲許多，所以有條件可以多囤一些，雞蛋放入冰箱冷藏，雞蛋大頭朝上小頭朝下擺放，保質期會更長一些。
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