電飯煲就能做蛋糕？大廚教你小技巧，蓬鬆暄軟又好吃，一次就能成功！

今天6個雞蛋和一個電飯煲，給大家分享一個懶人買的蛋糕，一起來看看我是怎麼做的吧，

我們用清水給它清洗乾淨，洗去表面的雜質和污垢

準備破一點的盆

單手打入6個雞蛋，然後將蛋黃劃開

用筷子，給它打散，攪拌均勻

今天做的是懶人版蛋糕，蛋清和蛋黃是不用分離的

然後我買了一包家用蛋糕粉300克，給他倒入裡面，這個家用蛋糕粉在超市裡面都有售賣

然後往裡面加入75克的純淨水

用筷子朝著孩子放學的方向，給她攪拌均勻，攪致沒有大顆粒狀，像這個樣子就可以

然後我們再準備一個電動打蛋器，先開低速擋，給他打發，這一步我們要打得細膩，

給它來回攪動，像這個樣子，我們來看一下

就像這樣顏色一致，一定要打至這種效果

提起來，成線現狀，濃稠一點的麵糊就可以

然後再往裡面加入70克花生油

從一個方向給他翻拌均勻，這個過程大概2~3分鐘，稍微給他溫柔一點，慢一點沒有關係，像這個樣子，油和麵糊完全給它融合在一起，就可以，我們給它放一盤備用

電飯煲內膽給他刷上一層薄油，如果有條件的，也可以給他墊上一張油脂，這個油脂超市裡面也是有賣的

也給他刷一刷

這樣更好脫模

然後把攪拌好的麵糊給它倒進裡面，如果家裡沒有油紙的話，電飯煲內膽一定要給他預熱三分鐘再刷油

再給它震動一下，振出裡面的小氣泡，如果家裡電飯煲

有包蛋糕鍵的話，直接按蛋糕鍵，沒有的話可以按煮粥煲湯蒸煮都可以

差不多一個小時或者70分鐘跳閘，關了電源以後，我們給他悶個5分鐘

哇，特別的漂亮，蓬鬆暄軟，我們將它取出來給他邊緣劃一下，然後取出來

像我這樣做，家庭小白第1次也就能成功

我們撕去這個油脂

哇，好香啊，然後我們再將它切成小塊

非常的漂亮，蓬鬆暄軟，特別的成功，我家裡的母雞聞到香味都想吃了

蓬鬆渲染細膩綿軟有時間的話做給家裡的孩子吃吧~