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菠菜這樣儲存,放一年不變色不變味,和新鮮的一樣隨吃隨取,真方便
2023/05/24

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文章主題:如何儲存新鮮的菠菜。

1. 先通過焯水方法去除菠菜中的草酸。

2. 如果保存時間不長,將菠菜清洗干凈,摘去爛葉和黃葉,甩干水分,放在保鮮袋中根部朝下,放進冰箱的冷藏室。

3. 如果需要保存時間較長,將菠菜的根部切掉,然后用鹽水焯水20秒,撈起來后過涼水,攤開,瀝干水分,切成小段后裝進保鮮袋,排掉空氣,存放進冰箱的冷凍室。

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