現代生活節奏很快,人們每天為了工作早出晚歸,非常辛苦。高樓大廈雖然光鮮亮麗,但在我看來卻顯得冰冷。所以基本上每天我都會到菜市場轉一轉,也許是喜歡制作美食的原因,我認為菜市場里是最有煙火氣息的地方,它不像超市里所有食材擺放整齊,明碼標價,在這里人與人之間是有交流互動的,有詢價的,有砍價的,還有的不知道在說著什麼,總之人們都聊的熱火朝天。
這里充滿了人們對生活的熱愛,也藏著人們嘗不盡的舌尖美味。
雖然叫做菜市場,在這里也是應有盡有,蔬菜,水果,肉類,海鮮,調味料,豆制品,大餅面條……基本上沒有你買不到的。當然菜市場也是一個很雜亂的地方,來這里買菜要懂得挑選,才能買到好的食材。現在天氣熱了,很多食材都很容易壞掉,我們在購買的時候更有當心,浪費錢事小,影響家人健康就得不償失了。今天就來跟大家分享6種堪稱菜市場里的「最臟菜」,菜販從來不給自己的家人吃,但是很多人卻經常買,一起來看看你買過幾樣吧~
很多人都喜歡吃豆腐,價格便宜而且營養豐富,吃法也是多種多樣,我家也經常買。但是在買豆腐的時候我們需要注意,豆腐大多是商家早起制作的,所以我們盡量在早上或者是上午的時候買,這個時候的豆腐更新鮮。夏天天氣熱,豆腐放上一天,基本上就會壞掉了,所以民間有著「晚不賣豆腐」的說法。
我們在購買豆腐的時候要用手指輕輕摸一摸,感受一下,如果是摸著發黏的,則說明已經腐壞變質了,就別買了。
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