火龍果甜不甜,看這裡就知道,一挑一個準,老果農訣竅太實用了

火龍果口感清甜,營養豐富,相信很多的朋友都很愛吃。但有的時候買回家的火龍果就感覺沒什麼味道,所以應該如何挑選火龍果呢?今天就告訴大家6個挑選火龍果的小竅門,保證一買一個準!

1.看顏色

火龍果的外皮顏色越紅說明火龍果就越新鮮,說明這個火龍果已經熟透了。如果大家看見火龍果的鱗片上有紅色,尾部的位置是綠色的話就說明火龍果的成熟度剛剛好,非常適合食用!這時候的火龍果汁多味甜,口感極佳!

2.看形狀

好的火龍果看起來就像正燃燒的火苗,而且火龍果的身材也是有胖有瘦。身材短胖的火龍果成熟度更好,水分多,吃起來也會更加可口。而瘦的火龍果一般都不會太甜。所以買火龍果就買短胖的。

3.看根莖

了解火龍果生長條件的都知道,火龍谷的根莖是離地面最近的部分,但也是從根部開始腐爛的。如果大家在挑選火龍果的時候發現,它的根部已經有一點爛了的話,就不要再買了,雖然只有一點點,但也會對果肉造成影響。

如果它的根莖只是有一點褶皺的話,就說明這時候的火龍谷是最好吃的。

4.看表皮

火龍果的表皮關系著火龍果是否新鮮,一般來講,當你用手撫摸火龍果的表皮時,手感光滑細膩的火龍果就是新鮮的,而摸起來坑坑洼洼的火龍果就是被蟲子咬過的,最好不要購買。

5.看重量

買火龍果的時候,大家一定要用手掂量一下火龍果的輕重,重的那個肯定是水分充足新鮮的火龍果,而重量輕的火龍果一定是水分流失嚴重的那一個。

6.看品種

火龍果有白心和紅心火龍果,紅心火龍果要比白心的吃起來更甜一些。一般來講紅心火龍果的外皮時紫紅色,而白心火龍果則是紅色,所以最好還是挑白心的最好。

上面就是挑選火龍果的具體方法,大家是不是都學會了。


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