同樣是賣肉,為何豬肉是擺著賣而羊肉是掛著賣?賣肉親戚道出實情。
大千世界,無奇不有,生活中你如果仔細的觀察,往往會發現很多有意思的事。由于喜歡美食,所以對于買菜的事也是樂此不疲,經常逛菜市場你會驚奇的發現一種怪現象,那就是菜市場的豬肉都是擺著賣的,而羊肉都是掛著賣的,這究竟是為什麼呢?難道里面有貓膩?帶著這些疑問我請教了多年賣肉的親戚,賣肉親戚道出了實情。
【豬肉為何擺著賣?】
第一、豬肉相對于牛羊肉來說,需求量要大得多,而且人們對于豬肉的選擇也是相當的細化,例如五花肉、肘肉、1號肉、前肘肉、后肘肉、豬蹄、排骨等等,平放著操作起來很方便,如果掛起來,能把賣肉的累死,哈哈,為了節省時間、為了方便,所以賣豬肉的攤主都把豬肉擺著賣。
第二、相信大家都知道「打水豬肉」這一說法吧,那就是有些不良商家往往會向豬肉里注水以增加重量,獲取更多的回報,這樣的豬肉如果長時間的掛著賣那就會原型畢露,也就是滴水,所以豬肉擺著賣也是有貓膩的,所以買豬肉時,一定要擦亮雙眼,小心上當受騙。
【羊肉為何掛著賣?】
第一、羊肉相對于豬肉而言,需求量畢竟沒有那麼多,而且價格也是偏貴的,如果把羊肉和豬肉擺在一起賣,往往人們是分不清楚的,所以聰明的賣肉人就想出一個好辦法,把羊肉掛起來賣。
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