雞蛋是人們餐桌上面最常見的食物，由于雞蛋的營養價值比較高，而且做法也很豐富，所以很多人都喜歡吃。經常吃雞蛋的話，不僅能夠促進大腦的神經發育，而且還可以延緩皮膚衰老。據相關研究發現：每天一個雞蛋的話就可以讓人看起來比實際更加年輕，而且還可以提升人體抵抗力。但是在買雞蛋的時候很多朋友們都不知道應該如何去買，一不小心就會買到激素蛋。
下面我們就來簡單了解一下關于雞蛋的辨別方式。
一、什麼是激素蛋？
相信很多朋友們都曾經聽說過激素蛋，網上還傳出了關于激素蛋的傳言：表示長期吃激素蛋的話，就可能會對身體造成危害。正是因為這個言論傳出去之后，所以很多人都不敢再去購買雞蛋了，生怕自己買到激素蛋。事實真的是這樣嗎？激素蛋又是怎麼樣形成的呢？這種激素蛋會不會對人體造成危害？
其實雞蛋本身當中就含有激素，這種激素就是黃體酮，對于年輕女性來說，攝入過多的黃體酮也可以有效刺激孕激素提升，所以女性吃雞蛋的效果會更好一些。這種黃體酮屬于雞蛋當中的內源性激素，并不會對人體健康造成危害，除了內源性激素之外，還有一種就是外源性激素，這種激素是由于不法商家在雞的飼料當中添加各種激素藥類所導致的。
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