再愛吃魚也不建議買它，我也是今天才知道，很多人都在買，吃虧的人很多
導讀：這種黃骨魚不建議吃，我也是今天才知道，很多人都在買，都看看！隨著社會的進步跟發展，人們的生活水平以及生活品質都得到了一定的提高，現如今的人們只要兜里面有一點錢的話，就可以直接去市面上買到自己想要的東西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上買的到的。
像今天和大家分享的黃骨魚，相信大家在日常生活中也是相當常見的。黃骨魚應該是這個季節最受歡迎的魚了，因為它吃的魚不多，肉質又軟又嫩。無論是用來炒菜還是燉湯，營養價值都很豐富，因為富含優質蛋白質、鈣鋅鐵礦和氨基酸。
這些營養元素對我們的食欲、腸道蠕動、免疫力、身體營養都有一定的滋補作用。那麼在我們的日常生活中，大家都會買一些黃魚放在家里吃，因為它有很好的滋補作用。但是我們在買黃魚的時候，一定要學會判斷哪些黃魚可以直接吃，哪些黃魚不能買。今天，小編也會一一與你分享，希望對你有所參考。
因為市場上有一些無良商家，他們會在黃骨魚的養殖過程中投入大量的添加劑。這樣的黃骨魚沒有什麼營養價值，我們攜帶的大量添加劑不僅不會起到滋補的作用，還會對身體產生一定的影響。所以我們在購買黃骨魚的時候，一定要學會正確的挑選方法。我們一起來了解一下吧。
第一種也是最簡單的方法是，我們買黃骨魚的時候，可以直接準備一張稍微厚一點的紙巾，然后擦拭黃骨魚。如果發現有掉色，那麼這個時候就不要買黃花魚了。顯然是有一些添加劑的，黃花魚沒有營養價值。
第二，買黃骨魚的時候可以直接拿刀，或者直接用指甲在黃骨魚上刮一層。如果發現它的粘液會直接脫落，而且是黃色的，盡量不要買這樣的黃花魚。都是商家添加了添加劑的黃骨魚。不要買它們，或者一些激素黃骨魚。不建議你買。
第三，買黃骨魚的時候，盡量以活的黃骨魚為主，不要選擇一些白的或者死的黃骨魚。因為越新鮮的黃骨魚，吃起來會更有營養，我們買的東西物有所值。
所以，以上三種方法就是我們今天給大家分享的挑選黃骨魚的正確方法和技巧。看完他們，大家應該明白了吧。
現在越來越多的營養專家都推薦大家要多吃魚肉，少吃豬肉，因為魚肉含有豐富的蛋白質
而且魚肉蛋白質等所含有的氨基酸量比值最適合人體需要更有利于人體消化吸收。
除此以外，魚肉當中的不飽和脂肪酸含量也比較高，多吃魚肉還能夠幫助調節脂代謝，幫助穩定血脂。
現在的人也了解到了這一點，因此更喜歡在平時多吃魚肉，吃魚肉的頻率，要比吃豬肉更高一些。
建議大家在買魚的時候盡量買新鮮的魚，尤其是要買活魚，這樣吃起來會更加安全，放心一點。
有異味的魚
這里的異味并不是說魚變質了，而是有柴油味兒，這種魚多半是野生魚，海魚，因為現在的海洋污染比較嚴重，海洋里的魚也受到了嚴重的污染。
雖然說海魚確實營養價值更豐富一些，但是不要覺得海魚就那麼安全健康，一旦這種魚的生長環境受到污染，魚肉也會受到重金屬的污染。
如果你買的魚有一股柴油味兒，盡量不要再吃這樣的魚已經重金屬超標了，魚肉里面也會有重金屬殘留。
體型過大的魚
很多人在買魚的時候就喜歡買那種個頭較大的魚，覺得這種魚魚刺大一些，魚肉更多，相對來說吃起來也更方便。
這樣的魚往往肉質比較柴硬，不那麼細膩，口感根本就不好，因此在買魚的時候盡量不要買個頭太大的魚。
這樣的魚往往肉質比較柴硬，不那麼細膩，口感根本就不好，因此在買魚的時候盡量不要買個頭太大的魚。
最常見的就是生魚片，在高檔餐廳比較流行，一般貴用專用的成器，把冰塊搗碎，然后把魚肉片放在冰塊上，然后再用芥末海鮮，醬油等調料汁淋到魚肉上，直接把魚片生吃。
因為這種生魚片沒有經過加熱，因此里面可能會有肝吸蟲，肝細胞活囊蚴寄生在100多種淡水魚，如果經常生吃這種魚肉也會被肝系統感染上。
像我國廣東珠三角地區，吃生魚片就比較流行，當地人因為長期吃生魚而導致肝吸蟲病的感染率高達70%，為了健康著想，建議大家少吃生魚。
1、痛風人群
像魚肉這類海鮮食物里面的嘌呤含量也比較高，對于高尿酸和痛風人群來說，盡量少吃這種高嘌呤的食物。
2、出血性疾病患者
魚脂肪中含有二十碳五烯酸 ，這種物質能夠防止膽固醇粘附在血管壁上，能夠預防動脈粥樣硬化。
但是若攝入過多也會抑制血小板而凝結導致出血癥狀加重，不利于病情恢復。
3、肝腎功能嚴重受損者
魚肉里面確實含有豐富的蛋白質，但攝入過多也會加重肝腎負擔，對于肝腎功能嚴重受損的患者，在吃魚時也要及時聽取醫生的指導和意見。
4、服用某些藥物的人
如果你正在服用撲爾敏，苯海拉明等組胺受體拮抗藥
而魚里面就富含組氨酸，進入人體之后就會轉化為組胺，若你吃了這種藥物之后還在吃魚肉，這些藥物會抑制組氨分解，導致組胺在人體內積蓄
頭暈，頭痛，心慌等不良癥狀。頭暈，頭痛，心慌等不良癥狀。
因此在服用以上這類藥物時，盡量不要吃海鮮類食物。
以上就是吃魚時需要注意的幾點以上，這三種魚不要買，魚販子從來都不吃。
另外以上這4類人盡量少吃魚。
你覺得在吃魚這個問題上，還需要注意哪些問題？歡迎大家到下方評論區留言分享。
