今天分享一款近期超級火的煉乳小方。奶香濃郁，香酥掉渣，真的超級好吃。家裡有孩子的朋友們可以試著做起來，孩子週末在家，給他（她）做一款這樣的甜蜜小零食，幸福感會不會爆棚呢？不光孩子喜歡，大朋友也是愛了。
這款煉乳小方做法比較簡單，攪一攪，拌一拌，整理成型，再切成小塊，然後烤制就可以了。沒有什麼技巧和難度，比麵包和蛋糕都要簡單多了，喜歡的朋友都可以嘗試，味道好，成功率高。
【食材】黃油70克、白糖10克、煉乳55克、鹽1克、低筋麵粉150克
【具體做法】
1，70克黃油切成小塊，放在大碗中室溫軟化。然後加入10克綿白糖或者糖粉，再加1克鹽，用電動打蛋器攪打均勻。（這裡儘量不要用白砂糖，不好攪打均勻。）
2，分兩次加入55克煉乳，再次攪打均勻，使黃油變得蓬鬆又細膩。分次加入，可以使煉乳和黃油更好地融合在一起，不會出現水油分離的de情況。）
3，篩入150克低筋麵粉。如果麵粉沒有受潮，沒有顆粒狀，可以不用過篩，直接加進來就好。
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