做成了花栗鼠奇奇蒂蒂，的造型，

也太萌了吧！撻殼香酥掉渣

配上濃鬱的巧克力，一口下去滿滿的幸福感

快來試試吧！

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低粉120克｜可可粉3克｜黃油60克｜糖粉40克｜全蛋液18克｜黑巧克力50克｜淡奶油50克｜黃油7克｜蜂蜜7克

1.】黃油60克室溫軟化後加入糖粉40克，攪拌均勻

2.】全蛋液18克分兩次加入，攪拌均勻，加入過篩的低粉120克，可可粉3克，攪拌成絮狀，用手揉成光滑的麵糰

3.】麵糰包好保鮮膜冷藏30分鐘

4.】取出麵糰擀成2-3公分的薄片，壓出圓形，放到模具中，底部用叉子戳幾個小孔

5.】烤箱預熱160度烤15-20分鐘

6.】取出晾涼，開始做巧克力餡，不粘鍋中放入黑巧克力50克，淡奶油50克，黃油7克，蜂蜜7克，小火加熱攪拌至充分混合均勻

7.】巧克力倒入晾涼後的撻皮中，冰箱冷藏2小時

8.】最後用融化的巧克力畫上花栗鼠的表情就可以啦～

1.】花栗鼠的耳朵跟小手用麵糰邊角料搓成圓形和水滴形，烤箱150度烤3-5分鐘即可再用巧克力粘合起來

2.】花栗鼠的腮幫子先用融化的白巧力畫在油紙上，待凝固再組合起來

3】眼睛和鼻子用融化的黑巧克力畫，腮紅用甜菜粉加適量清水畫哦～

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