立冬後,溫度也是明顯下降了許多,除了穿上厚厚的衣服,早上也只想吃口熱乎的,尤其是還冒著熱氣的那種早餐,想想就舒服暖和。下面就給大家分享了7種熱氣騰騰的早餐,在家做,簡單又好吃,一起來看看吧。
1、番茄豬肉餃子
» 食材清單 «
餃子餡兒:豬肉、番茄汁、鹽、胡椒粉、生抽、糖
餃子皮:中筋粉350克 水120
湯料:蒜末 白芝麻 辣椒油 蔥花 熱油 生抽 香醋 鹽 白糖 青菜適量
» 製作步驟 «
1、豬肉350克,改刀切小塊兒
加3片生薑打成肉餡兒;
2、番茄2個(約重300克),劃十字口加開水燙幾分鐘,去皮後切塊兒;先把裡面的汁兒擠出來後再切成小顆粒,加1勺鹽醃制20分鐘殺出番茄裡面剩餘的水份;
3、雞蛋3個攪散;
4、起鍋熱油,倒入蛋液,炒熟後盛出;
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