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牛奶別直接喝了,這種做法簡單又好吃,又香又甜像果凍,很多人卻不知道
2022/01/21

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今天給大家分享一個牛奶的新吃法,又香又甜吃起來像果凍小孩子都特別的喜歡。接下來,我們一起開始製作吧!

1,小碗中加入20克左右的澱粉加入清水攪拌均勻備用

2,準備好大棗和葡萄乾用清水浸泡20分鐘清洗乾淨瀝幹水分切碎裝入盤中備用

3,鍋中倒入兩袋牛奶,加入三勺白糖攪拌至白糖融化

4,再加入澱粉水,開小火慢熬,在熬的過程中要不斷的攪拌

5,熬制黏稠加入切好的大棗和葡萄乾攪拌均勻

6,準備好一個容器鋪上一張吸油紙,邊上刷一點食用油,倒入熬好的牛奶,自然冷卻或者放入冰箱冷卻2個小時口感會更好

7,冷卻凝固好之後脫膜切成小塊就可以享用了

8,非常Q彈爽滑的牛奶凍凍就做好了,裡面了可以放任何自己喜歡的乾果

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