湯煮太鹹「加清水稀釋」是最笨的方法！酒店大廚教你一招，就能輕松吸走鹽分，味道變得剛剛好

一、夏季多喝點茶葉水，不但解渴，還能降溫敗火。茶葉水喝完了，殘留茶葉還有多種用途，把茶葉晾干收集起來，在房間里點燃不但能消除臭味還能有效驅趕蚊子。把殘留的茶葉泡在水里幾日，用水去澆花草，可增加花草的生長。

二、炎熱的夏季，做菜的時候，由于有點悶熱，汗水弄到眼里，不小心菜或湯鹽放得有點多，兌水又不可以，把土豆洗凈切塊放入，在煮個幾分鐘，咸味就變淡了。這是由于土豆很容易入味，它更不會減少原菜的味道。

三、夏季里最煩人的就是蚊子了，它一般在4月底就出來了，一直到9月左右，蚊子是最厲害的時候。夏季不但炎熱，還受蚊子騷擾，蚊香成了家庭的首選，點上一盤吧，又怕太大的浪費，在需要燃燒多長的蚊香上用個鐵夾子夾住，因為鐵有阻燃的作用，所以蚊香燃燒到這個地方自然就熄滅了，即節省了蚊香睡的還香。

四、夏季氣溫有點偏高，空氣中浮塵有點多，特別是下雨過后，空氣中有一股淡淡的塵土氣味，很容易影響我們的身體健康，這時吃點香梨可改善呼吸系統和肺功能。如果家里炒菜鍋底上積累了很多燒焦的油污，擦又擦不掉，可以弄點梨，把外皮削掉，把梨皮放鍋里煮一會，焦油漬就慢慢地脫落了。