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煮綠豆湯,最忌浸泡和直接下鍋煮,你正確綠豆湯做法,湯不發紅解暑好喝
2022/06/28 檢舉

這不馬上就要入伏天了嗎,今年是7月16日入伏,長達40天,天氣非常熱,所以咱們必須學會熬綠豆湯喝,熬好之后,綠豆湯不發紅,綠豆個個開花起沙,美味好喝又解暑,


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廢話不多說,接下來我就把熬綠豆湯的2放1不放,這幾個訣竅,以及正確的熬綠豆湯做法分享給你,看完之后記得收藏好,再也不用害怕伏天的到來了。

首先是熬綠豆湯的「2放」。

1、綠豆煮之前,必需放開水浸泡。

馬上入伏,咱們熬綠豆湯時,綠豆在煮之前咱們必須放開水浸泡,很多朋友反映,綠豆煮很久也不開花,也沒香味不好喝,這是因為綠豆沒有提前放開水浸泡的關系,


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綠豆在煮之前,淘洗兩遍控干水分,放在碗中,倒上開水沒過綠豆,泡上半小時,然后再煮,這樣綠豆容易開花起沙,還能節省煮的時間,這樣綠豆湯才解暑好喝。

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