現在咱們幾乎每天都要出門買菜，畢竟當天的食材才是最新鮮的，有的時候遇到比較便宜或者比較優質的食材，也會多買一些，買回家兩三天內都可以吃，那麼在我們一次買比較多的食材的時候，免不了的就會有很多的塑料袋，面對這些花花綠綠的塑料袋，大家一般都是怎麼處理的呢？

有些朋友會扔掉，有些朋友會收集起來當垃圾袋，而有些朋友就不一樣了，對于一些需要儲存起來的食材，會連帶著塑料袋和食材一起塞進冰箱里，畢竟塑料袋本身就具有一定的保鮮能力，扎緊口袋之后，再放進冰箱，就不用擔心會跟其他的剩菜串味，而且還可以讓食材保鮮，還可以節省保鮮袋，方便又省事。

但其實咱們從菜市場里買回來的食材，商家贈送的這些塑料袋，可不能這麼操作，不然很容易會造成健康隱患，買回來的這些塑料袋，能不能跟蔬菜水果一起直接放進冰箱里呢？今天我就在文章當中來跟大家一起說說，畢竟很多人都還在犯錯，一起來跟著文章看看吧！

冰箱是我們平時保鮮儲存食物的地方，冰箱里不但會放一些新鮮的蔬菜水果，有的時候剩下的一些剩菜剩飯也會放進冰箱里儲存，那麼咱們的冰箱就需要比較干凈的環境，并且各種剩菜和剩飯都需要用保鮮膜包好，不然在狹小的冰箱里，食材就容易互相串味。

而在外面買菜時候贈送的塑料袋，一般都是很便宜的塑料袋，而且顏色五花八門，這些塑料袋的制作標準大部分都達不到食品級的，只是偶爾用來裝食材打包還行，如果需要儲存保鮮食材，放進冰箱里，那麼就有可能增加食物被污染的機率。

甚至有些塑料袋，還伴隨有刺鼻的異味，這種一般都是質量比較差的袋子了，用來短時間的裝食材還可以，如果讓食物長時間的放置在這種帶有異味的塑料袋里，就會讓食物也染上異味，因此像一些質量比較差，帶有刺鼻異味的塑料袋，最好還是不要讓食物長時間的放在里面，否則下次再用食物來制作美食的時候，就會發現食物已經開始變味了，怎麼做都作出不一道美食本來應該具有的風味。

而且一般咱們在外面買菜的時候，塑料袋的外部容易接觸到其他的一些臟東西，有的時候東西比較重，我們會先暫時放在地上，或者是放在別的地方，那麼這些塑料袋其實在室外的時候，就已經比較臟了，如果帶回家之后，又直接塞進冰箱里，再跟其他的食材擺放在一起，溫度適宜又有食材的情況下，就會成為細菌滋生的溫床，本來以為可以延長食物的保存時間，反而加速了食材腐壞的速度，那麼就得不償失了，甚至還有可能污染了其他本來新鮮的食物，導致其他的食材發霉變質。

那麼這些塑料袋，咱們應該怎麼處理呢？本著節約的原則，咱們其實可以收集起來，用來當成垃圾袋，現在也提倡垃圾分類，不同顏色的塑料袋可以用來裝不同的垃圾，既不需要額外購買垃圾袋，還可以更快速的分類好不同類型的垃圾，也是十分方便的。

而剛買回來的新鮮蔬菜和肉類，如果需要保存的，可以用食品級的保鮮膜或者保鮮袋，把食物清洗干凈之后再進行分裝，肉類食材可以切成小份之后，再放進冰箱的冷凍室里進行保存，那麼就可以保存很長時間也不會變質了。而一些新鮮蔬菜，可以用保鮮袋或者是密封碗切好之后裝起來，再放進冰箱里，這樣既可以起到有效延長食物保存期限的作用，還可以減少食物被細菌腐蝕的幾率，讓冰箱發揮真正的保鮮食物的價值。

所以大家在買食材回家了之后，可別再偷懶直接就把還裝有塑料袋的食物一起塞進冰箱里了，不但容易把冰箱弄臟，還不一定能起到保鮮的作用，間接的污染了冰箱里其他食物，讓冰箱里產生異味，后續冰箱的清潔又要大費周章，原本看似簡單的隨手一放，日積月來下來就會造成不小的影響。

下次買回來的食材，及時地從塑料袋里拿出來，清洗干凈之后，再用上食品級的保鮮膜或者保鮮袋，亦或是密封碗進行分裝，再放進冰箱里，不但可以節約冰箱的空間，讓食物得到有效的冷藏保鮮，還不用擔心冰箱內部被污染，導致其他的食物保鮮受到影響，剩下一些比較大的或者顏色比較多的塑料袋，就可以用來分裝不同的垃圾，也是一種節約啦。

有句俗話說：「人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。」，里面說的飯，除了各種蔬菜美味佳肴之外，還有幾乎每頓飯都少不了的主食之一，那就是大米。大米雖然都差不多，但現在根據不同地區的種植環境，大米也有很多的品種，比如五常大米、泰國香米、絲苗米、珍珠米等等，不同的大米在煮的過程當中，需要配置的用水比例也不同，而且煮熟之后，大米的香味和口感也會有不同，就像珍珠米，用來當大米飯煮口感就不好，但如果用來熬粥，煮開花之后米粒更大，喝起來的口感也會更好。

所以大米也是我們平時家里，儲備最多的一種主食，大米當中含有豐富的活性炭，比起干面條或者其他粗糧來說，更適合長期存放，但大家有沒有留意過，有些大米放的時間長一些之后，會有很多的米蟲，雖然長了米蟲的大米也不影響食用，但平時看到也會覺得心里膈應，其實想要讓大米在存放的過程當中不生蟲，也有個小方法，非常的好用，今天我就在文章當中來分享給大家，一起來看看吧！

以前在農村的時候，大米如果生蟲了，長輩們都是直接放在天臺，鋪開暴曬一段時間，米蟲就會受不了高溫，自己跑掉了，現在咱們一般都住在市區里，沒有那麼大的環境可以晾曬大米，那麼應該怎麼做呢？方法有二，一起來看看！

第一種：冷凍法

其實大米當中會生米蟲，大部分時候是大米在運輸的過程當中，被感染了米蟲的蟲卵，等到溫度和濕度適宜的時候，米蟲就會慢慢的在大米當中孵化，那麼咱們剛從市場上買回來的大米，如果比較新鮮，有點潮濕的時候，咱們就可以把大米分裝進袋子里，然后放在冰箱的冷凍室里冷凍幾天，大米當中含有粉末，是不會抱團凍在一起的，而且也不會被凍壞，但隱藏在大米當中的蟲卵就會受不了低溫而失去活性，那麼咱們再把大米拿出來存放，米蟲的蟲卵就無法孵化，那麼大米就不會再有米蟲啦。

第二種：驅蟲法

如果在大米買回來了之后，不記得放冰箱冷凍，但大米當中已經有一些米蟲了，那麼該怎麼辦呢？這個時候就不能再把大米放進冰箱里冷凍了，不然后續要一只一只地把米蟲挑出來，非常的麻煩。如果大米當中已經有米蟲在爬了，咱們可以剪一塊紗布，往紗布里放入一小把的花椒，再把紗布封起來，做成一個花椒包，放在已經生了米蟲的大米里，那麼過不了幾天，米蟲就會自己跑光了。

花椒其實是屬于香料的一種，氣味比較獨特，咱們平時需要湊近了聞才能聞到一些香味，但對于米蟲來說，花椒的氣味就很濃烈了，因此把花椒放進大米里，蟲子聞到了就受不了，恨不得馬上搬家。

跟花椒有相似作用的，還有八角，而且八角的顆粒更大，大家如果擔心花椒在大米里會散開，后續挑出來很麻煩，那麼就可以放八角，我們家一次都會買上50斤的大米回家，裝在米缸里之后，再放上一些八角，大米哪怕放個一年，都不會有米蟲，而且八角的顆粒更大，也不需要用紗布包起來，使用起來也會更方便。

而且八角和花椒，都是干貨，雖然還有氣味，但也不會影響到大米本身的香味，因此大家平時如果買了比較多的大米，倘若是真空包裝的，那就在吃的時候再拆開，而如果是當下就要吃的，放進米缸之后再放上一些花椒或者八角，就可以防止大米生蟲了，以后再吃大米的時候，就看不到黑乎乎的小蟲子啦。

所以教給大家的這個保存大米，防止大米生蟲的方法，大家學會了嗎？用對了方法，大米一年都不生蟲，簡單實用又省錢，趕快在家試試吧！