超市員工說漏嘴,就算打折也不要買的6種食物,你可能常常買

今天正好周末,便到超市逛了一大圈,選購一些必需的生活用品、食材食物。剛走進超市,遠遠就看到一大群人圍著活動中心的優惠區,外圍還排起了長長的隊伍,看到很多老人一大兜、一大袋裝得滿滿的,全是一些散裝的肉丸等各種火鍋涮料。 原來超市趁著現在火鍋旺季,搞起了火鍋涮料大優惠,價格也著實誘人,難怪這些老人們每人都買了好幾袋。

對于超市中的一些散裝食物,像散裝的肉丸、速凍水餃、冷凍蝦仁、冰凍帶魚段、熟食、涼拌菜、咸菜等,還是盡量少選購。特別是非常時期,這些無法進行熱加工就直接入口的食物,選購時更要慎之又慎。 下面,就盤點一下這些散裝食物:再怎麼打折,超市中這6種食物也要少買,肉餡咸菜火鍋料上榜。

一、散裝火鍋涮料、速凍水餃

在各大超市的冷凍食材區,都經營著各式各樣的散裝火鍋涮料、速凍水餃。一般都會有專門的幾節冷柜,中間又分出來若干個大格子,里面分門別類地盛滿了各式散裝火鍋涮料、速凍水餃:比較常見的有撒尿牛丸、魚肉丸、豬肉白丸子、海鮮三角、蟹味棒、魷魚卷以及各式速凍水餃。 這類食物最大的特點是所用肉類原料質量參差不齊,衛生健康令人擔憂,產質量量也是五花八門,盡量少選購。

二、各種咸菜

超市還有專門的咸菜、醬菜專區,經營著各種小咸菜,比較常見的有咸蘿卜條、醬蒜、糖蒜、醬黃瓜、泡椒等各式咸菜。 超市是人流特別密集的場所,大多比較密閉,通風條件不太好;咸菜等這類食物大多直接裸露在超市中,空氣中的灰塵等可以無遮擋地飄落進咸菜中去。再加上這類散裝咸菜生產、加工、釀造、晾曬、運輸等環節,衛生狀態也不盡人意。咸菜大多買來直接佐餐食用,沒有加熱這一步驟,還是盡量少選購超市中的咸菜。

三、絞好的肉餡

超市的生鮮肉類專區大多會有各種絞好的肉餡,一大盆、一大盤羅列在展柜中,看上去光鮮誘人。 比較常見的有五花肉餡、精肉餡、牛羊肉餡等,這些肉餡都是提前加工好了的,很多邊角料也都一起絞了進去,防不勝防,也著實讓人擔憂。

四、涼拌菜、熟食

超市的熟食區,大多會有幾十種現成的各類小菜供人們選購,比較常見的有各式涼拌菜、炸魚塊、炸里脊肉、鹵肉、熏魚、各式炒菜等,看著也挺誘人。 這些炸菜、涼拌菜、炒菜、熟食等與散裝咸菜一樣的情況,直接裸露在公共場所,沒有一點遮擋,衛生狀況實在令人擔憂。

五、冷凍蝦仁、帶魚段等冷凍海鮮

超市冷凍海鮮區的冰柜中,不乏各種散裝的冷凍蝦仁、帶魚段、魷魚圈、鱈魚片、黃花魚、銀鯧魚等各式海鮮。 這些冷凍海鮮再實惠,也盡量少買;因為表面被人為冷凍上了厚厚的一層冰,看著挺實惠,回家化凍一稱,比買新鮮的還貴很多。

六、水果果盤

超市的水果區,不只有各式新鮮的水果,還有琳瑯滿目的「水果果盤」。這種水果果盤大多包裝精美,一個果盤盒里面分成五六個小格,小格里面又裝滿了各種時令水果小塊,然后用保鮮膜密封。這種水果果盤看似比較省事,回家后打開盒便可以直接食用,買一盒還可以品嘗到五六種不同口味的水果;其實,這種水果果盤盡量少買。 除了食品安全與衛生狀況令人擔憂外,主要還是因為這些果盤所用到的水果,大多是一些熟透的水果,再不促銷可能就會壞掉、爛掉。更甚者,一些已經有局部腐爛的水果,削去腐爛部分后,其他部分切塊,包裝成這種散裝水果果盤。

再怎麼優惠,超市中也不能隨便亂買的6種食物,員工家人從來不買。 朋友們,您們還知道超市中哪些盡量不要選購的食物嗎?歡迎您在下方的留言區積極評論吧!


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