草莓酸酸甜甜的，拿來做蛋糕
淡淡的粉色很心水呀
配上瓦爾登藍蝶豆花巴斯克
滿滿童話少女心
底層巴斯克
奶油乳酪330克｜白砂糖65克｜雞蛋2個｜淡奶油180克｜低筋麵粉8克｜蝶豆花粉10g
草莓慕斯層
奶油乳酪100克｜淡奶油160克｜吉利丁片8克｜草莓醬100克｜細砂糖8克
奶油200克｜糖12克
1.】先來做巴斯克，奶油乳酪室溫軟化攪拌順滑加白砂糖攪拌均勻，再加入蝶豆花粉攪拌均勻
2.】加入雞蛋攪拌均勻
3.】加入淡奶油攪拌均勻
4.】過篩低粉攪拌均勻（不夠細膩的話可以用打蛋器低速打發一下）
5.】過篩一遍倒入6寸磨具中（磨具墊上油紙）烤箱220度烤25分鐘，取出放涼
6.】再來做草莓慕斯，奶油乳酪糖打發均勻，再加入優酪乳和草莓醬攪拌均勻
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