萵筍是季節的應季蔬菜，非常受老人和小孩歡迎。但要挑選嫩口感的萵筍，必須注意以下事項：
1. 觀察表皮顏色，嫩的萵筍表皮帶有偏白顏色，綠色較深的是老的萵筍；
2. 注意皮厚度，皮薄的萵筍不會有太多白色絲，更容易吃；
3. 看萵筍頭部的菜葉子是否枯萎，有無花苞，來判斷萵筍新鮮程度；
4. 挑選較重的萵筍，而非軟趴趴的萵筍，流失太多水分會影響口感。
以上是挑選嫩口感萵筍的幾點要注意的事項。
文章未完，點擊下一頁繼續
代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
