火龍果主要有兩種品種。一種是最常見的白心火龍果，還有一種就是紫紅色的紅心火龍果。說起紅心火龍果，就不得不提，我之前不知道，在吃完紅心火龍果之後，上廁所的時候，還以為自己得了絕症。
直到和朋友訴苦的時候，才發現是因為吃了紅心火龍果的原因，才會出現這種情況。但是不得不說，還是很喜歡吃的，就是之後知道了，再吃的時候，就不會再因為這件事情驚訝了。
不過紅心和白心的火龍果的差異還是挺大的，但是具體差異在哪裡，就可以來好好和大家說道說道了。
火龍果富含維生素C、膳食纖維、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等微量元素，是一種低熱量高纖維的水果，還可以促進腸胃蠕動、幫助排便。此外，它含有的「天然抗氧化劑」—花青素，具有美白皮膚、延緩衰老的功效，所以深受女性的喜愛。
夏天是火龍果大量上市的季節，此時的火龍果最新鮮、營養價值也最高。但在購買的時候，很多小夥伴不知道選擇紅心還是白心的火龍果，要知道兩者在顏色、口感、營養方面有很大差別。那麼買火龍果時，紅心和白心的到底哪種好？該怎麼挑選呢？本期梅姐給大家科普一下，學會後別再亂買了。
1、口感不同
相信吃過火龍果的人都有這樣的感受，紅心火龍果比白心火龍果更甜，口感也更細膩。紅心火龍果含糖量較高，僅可溶性糖就達到了9%，適合喜歡吃甜食的朋友。
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