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不管有錢沒錢,冰箱不能放3樣食物,回家快拿走,轉達家人
2023/07/29

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①巧克力類食物

巧克力如果一直放在冷藏室,那麼 可可脂結晶形態可能會發生變化,口感方面就會差得很多 而且如果將巧克力放進冷藏室,再拿到室溫當中的話,巧克力融化的速度反而會更快。

②香蕉,芒果等熱帶水果

熱帶水果 如果長時間放在冷藏室的話,那麼水果表面會發生凍傷的情況,而水果本身的口感也會變得更加粗糙,甚至有可能會出現損壞的問題。

③西紅柿以及未熟透的水果

西紅柿和一些沒有完全熟透的水果, 在低溫的環境當中,西紅柿中與產生芳香物質有關的基因就會被凍壞,會導致西紅柿的口感大打折扣。

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