今天我們先來說一說冬瓜，冬瓜是個好東西，它特別吸引女性群體的原因就是：它具有減肥的作用！因為它可以控制體內糖類轉化為脂肪。而且，冬瓜屬于寒性，能清熱利尿，所以很多人愛喝冬瓜湯。下面我給大家介紹一下冬瓜的4大功效：
1、護腎利尿:冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量,並且冬瓜中總氨酸和葫蘆素對升汞引起的腎損傷都有保護和阻斷作用。
2、降脂減肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。
3、美容養顏:冬瓜核含有油酸,有抑制體內黑色素沉積的功效,是很好的潤膚美容成分。且冬瓜也有抗衰老的作用,久食可保皮膚光滑細膩、潔白如玉。
4、預防高血脂、高血壓:冬瓜中膳食纖維含量很豐富,每100克中約含膳食纖維0.9克,膳食纖維食用之後會在胃內吸水膨脹,這個過程中會吸收大量食物中的油脂成分,減少油脂的攝入,能間接性的降血脂、預防血液中膽固醇的沉澱、防止動脈粥樣硬化。
今天，我來教大家用冬瓜做個好吃的包子，感興趣的朋友就來看看吧！
【冬瓜肉餡包子】
【基本材料】冬瓜，五花肉，麵粉，韭菜，食鹽，生抽，胡椒粉，蠔油，
【基本步驟】
1. 準備一塊兒冬瓜，先用菜刀將冬瓜的皮全部削掉，然後將冬瓜對半切開。接著，把裡面的瓜瓤給掏出來不用。最後，把冬瓜給切成碎丁。把切好的冬瓜碎丁放進大碗中，再加入一些食用鹽，用筷子攪拌均勻之後，醃制十分鐘。
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