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夜市見到擺攤售賣,看錯以為是鴨蛋,老闆介紹「來自海上」味道超鮮,能認出的人寥寥無幾!
2024/10/03 檢舉

昨晚,我在湛江出差的途中無意間走進了一個夜市,想隨便嘗嘗當地的風味小吃,然而一件奇怪的事引起了我的注意。一位攤販的攤位前擺滿了像極了鴨蛋的東西,看上去潔白圓潤,配上底下淺粉色的肉質,乍一看真以為是一些精致的鴨蛋料理。然而,當我好奇地湊近詢問時,攤主微笑著告訴我:「這是來自海上的美味。


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聽到這里,我驚訝得張大了嘴巴。「海上的?這東西看著不就是蛋嗎?」我疑惑地追問。

攤主見我不解,便笑著解釋:「這可不是蛋,這是‘魚生荔枝圓’,一種鮮美的海產。」原來,這是一種鮮魚生切片,搭配海膽、貝類制成的特別美食,形似荔枝,因而得名。

這讓我想起了自己當初去日本吃刺身的經歷,但從未見過這樣奇特的海味。更讓我意外的是,攤主告訴我這種美食很少有人能認出來,尤其是外地人,幾乎都會把它誤認為是鴨蛋。

一顆售價10元,不貴也不便宜。出于好奇,我立馬點了11顆,心想,既然來了就得嘗個夠。看著攤主麻利地準備好這一盤盤獨特的美味,我的期待感也越來越強烈。


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(示意圖)

然而,當食物端到我面前時,我卻忍不住有些猶豫了。這道菜生冷鮮嫩,鮮魚片緊緊包裹著圓潤的「荔枝」般的內餡,看著誘人卻又有些神秘。

攤主見我表情猶疑,笑著提醒道:「要沾上芥末醬油一起吃,味道特別鮮,不過肚子不好的就別嘗試了,可能會不太適應。」

帶著一點點好奇和冒險的心態,我夾起一顆,輕輕沾了點芥末醬油,送入口中。剎那間,魚肉的鮮甜和貝類的滑潤在口中爆發,帶著一絲刺鼻的芥末刺激感,那種生鮮的美妙感覺瞬間沖擊了我的味蕾。

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