夜市見到擺攤售賣,看錯以為是鴨蛋,老闆介紹「來自海上」味道超鮮,能認出的人寥寥無幾!

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昨晚,我在湛江出差的途中無意間走進了一個夜市,想隨便嘗嘗當地的風味小吃,然而一件奇怪的事引起了我的注意。一位攤販的攤位前擺滿了像極了鴨蛋的東西,看上去潔白圓潤,配上底下淺粉色的肉質,乍一看真以為是一些精致的鴨蛋料理。然而,當我好奇地湊近詢問時,攤主微笑著告訴我:「這是來自海上的美味。」

聽到這里,我驚訝得張大了嘴巴。「海上的?這東西看著不就是蛋嗎?」我疑惑地追問。

攤主見我不解,便笑著解釋:「這可不是蛋,這是‘魚生荔枝圓’,一種鮮美的海產。」原來,這是一種鮮魚生切片,搭配海膽、貝類制成的特別美食,形似荔枝,因而得名。

這讓我想起了自己當初去日本吃刺身的經歷,但從未見過這樣奇特的海味。更讓我意外的是,攤主告訴我這種美食很少有人能認出來,尤其是外地人,幾乎都會把它誤認為是鴨蛋。

一顆售價10元,不貴也不便宜。出于好奇,我立馬點了11顆,心想,既然來了就得嘗個夠。

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看著攤主麻利地準備好這一盤盤獨特的美味,我的期待感也越來越強烈。

(示意圖)

然而,當食物端到我面前時,我卻忍不住有些猶豫了。這道菜生冷鮮嫩,鮮魚片緊緊包裹著圓潤的「荔枝」般的內餡,看著誘人卻又有些神秘。

攤主見我表情猶疑,笑著提醒道:「要沾上芥末醬油一起吃,味道特別鮮,不過肚子不好的就別嘗試了,可能會不太適應。」

帶著一點點好奇和冒險的心態,我夾起一顆,輕輕沾了點芥末醬油,送入口中。剎那間,魚肉的鮮甜和貝類的滑潤在口中爆發,帶著一絲刺鼻的芥末刺激感,那種生鮮的美妙感覺瞬間沖擊了我的味蕾。這種口感與其獨特的外形形成了強烈的對比,不得不說,確實是一次非常新奇的體驗。

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就在我滿懷好奇和感嘆地吃著這些「荔枝圓」時,攤前又來了幾位路人。他們同樣被這奇特的食物吸引住,紛紛湊近攤位研究。

然而,大多數人依然和我一樣,第一眼就把它誤認為是鴨蛋,甚至有的還半開玩笑地問攤主:「這鴨蛋能吃嗎?」攤主依舊是那副淡定的微笑,耐心地解釋著。從他們的神情中,我看到了同樣的困惑和好奇,或許這正是夜市的魅力之一吧——那些意想不到的美味,總是藏在看似普通的角落。

(示意圖)

吃完了這些「魚生荔枝圓」,我感到一絲滿足,但更多的是對這座城市和它夜市文化的好奇。這里的每一道菜肴背后,都藏著一種故事,一種文化,等待著像我這樣的外地人去發掘和品味。

最后,臨走時,我不禁再次回望那攤位,攤主依舊忙碌著,周圍人們的討論聲此起彼伏。我想,也許下一次我再來到這里時,這道美食可能早已成為熱門打卡美食了。只不過,不知到那時,還會有多少人把它誤認成鴨蛋呢?

這一次的夜市經歷,讓我對湛江的這片海域和它的美食有了更深的理解。這種看似平常的小攤、普通的食物,卻能夠給人帶來無窮的驚喜和滿足。或許,這就是旅行的魅力所在吧,走在不熟悉的地方,品味那些屬于它的獨特味道,每一步都充滿未知與期待。

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