用料

咖哩塊 兩塊 胡蘿蔔 半根 洋蔥 1/4個 雞腿肉 一隻 土豆 一個 豌豆 半碗 開水 400ml 米飯 兩碗

做法步驟

1、準備配菜，都切成小塊。雞腿去骨削皮也切成小塊。

2、鍋倒油加熱，先放入雞肉翻炒，變色後加入蔬菜，翻炒片刻後加入水熬煮。

3、所有材料煮熟之後放入咖哩塊。

4、等咖喱塊熬到融化後就可以出鍋了。

5、盛好米飯，澆上湯汁，就開動吧！