花菜上有許多的細菌、蟲卵，吃之前一定要洗干凈。教大家1個洗花菜的小技巧，水里加一把「它」，細菌、蟲卵全跑光，為了自己和家人的健康，一定要看完！

第01步：鹽水浸泡

用剪刀把花菜剪成一朵一朵的，這樣處理花菜速度更快，更美觀，還能避免浪費。

準備一盆清水，加適量食鹽，攪拌均勻，把花菜放進去，浸泡10分鐘。

食鹽有消毒除菌的作用，能殺滅蟲卵，消滅細菌。

第02步：面粉吸附

花菜泡好后，撈出來瀝干水分，放在一邊備用。

再準備一盆清水，加3勺面粉攪拌均勻，把花菜放進去，浸泡10分鐘。

面粉吸附性強，能吸收花菜表面的灰塵、雜質。

第03步：清水沖洗

10分鐘時間到，撈出花菜，倒掉臟水，換一盆清水，把菜花放進去，攪拌一下，洗凈撈出。

第04步：注意事項

第01點：花菜要用剪刀剪，這樣更整齊。

第02點：先用鹽水泡10分鐘，再用面粉水泡10分鐘。

第03點：炒花菜時記得加點涼水，這樣口感更爽脆。

洗菜花的方法大家學會了嗎？快去試試吧！

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