糯米粉新吃法，不揉面、手不沾面，簡單易學，個個軟糯香甜

這款巧克力糯米糕是給廚房小白準備的，因為實在太簡單了。把食材攪拌攪拌，放烤箱，出爐就是軟糯香甜的糯米糕。不存在任何失敗風險。

【所需食材】

水磨糯米粉150克，可可粉10克，白糖30克，雞蛋一個，純牛奶160克，玉米油30克，巧克力豆20克。

① 把食材表裡面除巧克力豆以外的所有食材，混合均勻。攪拌至完全看不到乾粉顆粒就可以了。

② 準備幾個耐高溫的蛋糕紙杯。如果沒有這個，就用其它模具，但是一定要墊油紙防粘，錫紙不行，會粘。底下先撒一層巧克力豆，可可糯米糊倒8分滿。最後表面再撒上巧克力豆。如果沒有巧克力豆的話，可以用奧利奧餅乾碎，口感也非常好。

③ 烤箱提前預熱，上下管180度，烤35分鐘左右。烤好的糯米糕會稍微有些膨脹。晾冷以後撕掉紙杯就可以了。

④ 烤年糕一樣的口感，巧克力味濃鬱。沒有任何添加劑，可以放心給孩子當零食哦。