家里有白糖的朋友,回家把白糖找出來,因為它的這些厲害用途家家都實用,看完之后真是漲知識了。
在食品五味中,甜味是最受人們喜愛的一種,能夠產生愉悅感。在日常生活中,白糖、冰糖等是常見的甜味調料,其中白糖更為常用。記得在小的時候,家里會準備一個糖罐子,專門用來裝白糖。小編經常會偷吃,用勺子挖一勺直接放到嘴里,真是又甜又開心。
白糖是一種碳水化合物,也是人體必需的營養素,能夠提供身體所需的能量,并且具有一定的保護肝臟的作用。例如,當出現低血糖的情況時,就可以吃一些白糖或者喝白糖水,能夠快速補充能量。一般來說,每個人每天攝入30~40克糖即可。
許多人只知道白糖是一種「甜味劑」,通常用來增加食物的甜味,但其實它的用途非常廣泛。除了作為甜味劑,白糖還有很多其他的用途。今天小編將和大家一起探討一下,白糖的幾個妙用,了解完這些知識后,你會感到收獲滿滿。
第一個妙用,炒糖色是烹飪中經常使用的一種技巧,特別是在做紅燒肉、糖醋排骨、糖醋鯉魚等菜肴時,炒糖色是必不可少的步驟。白糖不僅能夠使菜肴顏色紅亮,還能夠中和菜肴的油膩感,達到色香味俱全的效果。此外,白糖還可以中和咸味。如果在做菜時不小心加多了鹽,可以加入一些白糖進行中和。糖和鹽的關系比較微妙,因此有「要想甜加點鹽」的說法。同時加糖也可以化解菜太咸的尷尬。
第二個妙用,白砂糖在烹飪中有許多有用的應用。
第三個妙用,白砂糖還可以用于綠植的養護。對于家中的綠植,尤其是養有綠蘿的朋友,我們可以利用白糖來培育綠植的根部。具體做法是準備一個罐子或者瓶子,再往里面倒入清水,然后倒入白糖,把它混合攪拌均勻起來,再把綠植移下來泡在水里,大概一兩個星期就會生根。
第四個妙用,在廚房中做飯時,手上難免會沾上一些油污,很難用洗潔精徹底清洗。這時,我們可以利用白糖來幫助清洗手。在手上撒上少許的白糖,然后蘸取少量的水清洗手。
第五個妙用,白糖還可以有效去除衣服上的油污。如果衣服上沾滿了油污,洗不干凈怎麼辦?不用擔心,我們可以借助白砂糖來幫忙。首先將有油污的地方用水打濕,然后均勻地撒上白砂糖,再撒上一些洗衣粉,讓衣服靜置五分鐘。靜置時間結束后,油污會基本溶解,我們直接搓一搓,可以快速增大摩擦力,從而快速分解油污。
這是因為白糖具有黏性,能夠很好地分解油污,而洗衣粉則具有強大的去污能力,兩者雙管齊下,就能夠輕松去除衣服上的油污,效果非常顯著。這些妙用都證明了白砂糖在生活中的應用是十分廣泛的。