經典的提拉米蘇簡易做法，超級濃香，一次就成功！

做過很多提拉米蘇口味的甜品，這次提拉米蘇本尊來啦

做法超級簡單，不需要烤箱，超級濃香～而且甜度剛剛好！

手指餅乾

無菌蛋黃x3

細砂糖50g

淡奶油240g

馬斯卡彭250g

咖啡朗姆酒些許

咖啡液（即溶咖啡➕水）

一個容器（我用的是玻璃保鮮盒）

·

做法：

1隔熱水融化蛋黃和白砂糖，攪拌至融化；倒入咖啡朗姆酒（可以按照自己的喜好程度慢慢加）

2放入馬斯卡彭乳酪，攪拌均勻備用；打發淡奶油至輕微濃稠，將淡奶油和馬斯卡彭混合均勻

3將奶油乳酪糊裝進裱花袋，手指餅乾蘸咖啡液（正反面各2秒鐘）

4保鮮盒最底層放手指餅乾、第二層擠奶油乳酪糊、第三層鋪手指餅乾、最後倒入剩餘的奶油乳酪糊，抹平表面冰箱冷藏3小時～

從冰箱拿出來後，篩一層可可粉就可以開吃啦！