自家自製旺仔小饅頭,做一次可吃上五天。營養美味超好吃的,孩子一次能吃上一大罐

旺仔小饅頭是小孩子都很喜歡吃的小零食,在孩子小時候經常會買來吃,孩子喜歡,大人也喜歡,雖然買起來很方便,但是自製的更有一番風味。

孩子們既然都喜歡吃旺仔小饅頭,剛好前段時間買了個烤箱,我就自己在家做了這,營養無添加的小饅頭,簡單好做,入口即化,孩子超喜歡吃!

旺仔小饅頭

食材準備:

土豆澱粉130克 ,低筋麵粉25克, 奶粉25克,泡打粉2克, 糖30克, 雞蛋2個, 黃油25克, 蜂蜜一勺。

1、將雞蛋打入碗中, 放入白糖,蜂蜜攪拌均勻。

2、將黃油用溫水提前軟化,將軟化好的黃油 倒入雞蛋液中, 用打蛋器打至蛋液發白。

3、準備一個盆,用篩子篩入土豆粉, 低筋麵粉, 奶粉, 泡打粉, 用筷子攪拌混合 一起。

4、倒入雞蛋液後,揉成光滑的麵團 ,醒至15分鐘。

5、將醒好的麵團, 放置砧板上,用搟杖搟成薄片後 ,切成長條,再切成小方塊, 用手揉成 小圓球狀。

6、將揉好的小圓球 ,擺放在烤盤上,烤箱預熱,上下180度,烤十二分鐘即可。

製作小球的過程較長,可以把麵團用保鮮膜蓋住,以免變幹。

如果小球制好後變幹,入烤箱前可以稍噴一點水。


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