春節已經很快的過去了，相信很多人的假期也已經結束了。雖然人已經在辦公室開始上班了，但是春節還沒有結束。2月5日也馬上就迎來了元宵節。

元宵節又被稱為上元節，這一天很多地方都會舉行各種各樣的燈會和表演，晚上一家人聚在一塊共同賞月，倒也是有著國泰家安的感覺。

到了元宵節這天，自然也是少不了家庭聚會的，在聚會上這3樣菜可少不了，好吃還有寓意，看看你吃過嗎？

第一道：湯圓

正月十五本來就是團圓的日子，很多地方都會在這天吃湯圓來慶賀。因為湯元宵節吃湯圓的圓的寓意是團團圓圓，，人們都靠此來寄托自己美好的意愿。

這個習俗可以追溯到宋代，這個時候就已經開始有人在元宵節吃一種叫做「浮元子」的食物，也就是現在的湯圓。根據各個地方的習慣不同，所以也會有湯圓不同于傳統的，是以咸口為主。

第二道：剁椒魚頭

剁椒魚頭是一道地道的湖南菜，因為好吃又方便做，所以現在全國各地很多地方都喜歡吃這道菜。剁椒魚頭不管是從視覺上還是味覺上，都會給人強烈的沖擊感。

剁椒魚頭在元宵節的飯桌上之所以很常見，不僅是因為味道好吃，更是因為它的寓意非常的不錯。剁椒魚頭因為用的是鮮艷的紅剁椒，所以顏色十分的好看，象征著紅紅火火的寓意，在過年也是十分的應景。

做好的剁椒魚頭吃起來味道鮮香麻辣，十分的下飯，就是有些不怎麼能吃辣的人有點接受不了。

第三道：金錢蛋

金錢蛋顧名思義，這個寓意肯定是和金錢有關系的，這道菜的寓意就是來年財源滾滾。

這道菜的做法也不是很難，主要的食材就是雞蛋，將煮熟的雞蛋裹上淀粉在油鍋中煎至兩面金黃，然后用切好的辣椒炒制，一道美味的金錢蛋就可以上桌了。

做好的金錢蛋吃起來入口十分的綿軟，雞蛋炸至外焦里嫩的狀態，再加上辣椒的輔助，吃起來就是麻辣鮮香，十分的下飯。

除了這些菜，自然還是有很多好吃的菜。全家歡聚的時候，自然也是少不了喝酒的，這個時候選擇一款好酒就是非常有必要的，我們家今年過年用的酒就是我在貴州旅游帶回來的一款醬香酒，很多親戚朋友喝了之后都覺得不錯。

這款酒的名字叫做 國康1935，產地是貴州的茅台鎮。

茅台鎮大家都知道，這里是我國的醬酒圣地，主要生產的就是醬香酒，其中最出名的自然就是茅台酒了。但是其實在茅台鎮，除了茅台還是有很多的好酒可以選擇，就像這款國康1935就是非常不錯的選擇。

國康1935采用的是正宗的大曲坤沙工藝來釀造，整個成酒時間也是非常的長。

原料是來自貴州仁懷當地的特產優質小紅糧，這種高浪非常適合釀酒，茅台用的也是這種高粱，所以可以看出來這酒的酒質自然是十分不錯的。

酒廠的初衷就是打造一款平價好喝的醬酒，所以這款酒的售價僅僅只有一百多元，在醬香酒中也是十分罕見的價格。憑借過硬的酒質和實惠的價格，很多人都成為了它的忠實粉絲。

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